LE SALON DES METIERS DE L’EXCELLENCE

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Christian VABRET,
Président de la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat d’Auvergne
 

L’artisanat en Auvergne représente 75 000 actifs, soit 13 % des salariés
et chefs d’entreprises ; quelques 22 200 entreprises d’artisanat dégagent
chaque année environ 3,7 milliards de Chiffre d’Affaires.
Aujourd’hui un défi est à relever avec 7 500 chefs d’entreprises de plus de 50 ans
et autant de sociétés qui cherchent un repreneur.

La visite du salon a permis non seulement de répondre au besoin pour les jeunes,
de découvrir des métiers dans leurs réalités du monde professionnel,
mais également de présenter des métiers dont l’apprentissage
est proposé dans des établissements de formation.

A l’initiative du Groupement de l’Imprimerie et de la Communication Graphique
de la Région Auvergne, Pierre ZWILLER, son Président qui
faisait partie du Comité d’organisation du Salon proposa à la Chambre
régionale de Métiers et de l’Artisanat le programme suivant :

- Réalisation sur place du Journal du Salon avec l’intervention du Club de la Presse
présidé par Marc-Alexis ROQUEJOFFRE pour la partie rédactionnelle,
des élèves du Lycée Vercingétorix pour la mise en page et des techniciens
de la société XEROX pour l’impression numérique de 6000 exemplaires
gratuits par jour

 Cette démonstration entrera dans le cadre de la journée consacrée
à l’apprentissage avec l’appui et la présence de l’OPCA-CGM,
organisme paritaire collecteur agréé pour la mise en œuvre
de la formation professionnelle.

 Organisation de DEUX COLLOQUES dans l’après-midi du Vendredi 23
a) l’environnement et IMPRIM’VERT
b) la Presse et l’Edition face à l’impression numérique et Internet


 deuxième « NUIT DES GASPARD » dans la soirée du Vendredi 23

STAND LYCEE VERCINGETORIX – GICGRA

La publication de 3 journaux quotidiens rédigés et imprimés par les élèves
prépresse du Lycée des métiers des technologies communicantes (Vercingétorix)
a été un exercice pédagogique « d’éducation active ».

Ce fut une excellente occasion de mettre en pratique les acquis de formation
et de les confronter à une situation de vie professionnelle réelle débouchant
sur la fabrication d’un quotidien avec toutes ses phases de réalisation.

Ils étaient conduits par leurs professeurs Odile DUMOUSSET (lettres, histoire)
et Joëlle MAUGE (prépresse) avec le concours actif d’une journaliste professionnelle
Nicole JOULIA.
Cette expérience a été très motivante pour les élèves qui auraient bien
sorti un 4ème numéro.

Les journaux étaient imprimés sur une presse XEROX présente sur le stand.

La salle de rédaction de la Dépêche de l’Excellence

PRESENCE DE L’OPCA-CGM SUR LE STAND DU GICGRA

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> COLLABORATION ETROITE ENTRE L’EDUCATION NATIONALE ET LES PROFESSIONNELS
Au Salon des métiers de l’excellence

Une coopération étroite a été mise en place entre la Chambre Régionale
des Métiers, des représentants des Conseillers à l’Enseignement Technique
en la personne de M. TIPLE et la Délégation Académique à la
Formation Professionnelle tout au long de la vie du rectorat de Clermont-Ferrand,
déclare Mme Valérie BUFFET, déléguée académique adjointe à la formation professionnelle
initiale et continue.

Pour l’académie de Clermont-Ferrand étaient représentées les formations initiales
et continues suivantes :

 Le CAP des arts verriers, et le CAP ferronnier du Lycée des métiers des arts verriers
Jean Monnet à Yzeure.
 Le Bac professionnel Technicien Menuisier Agenceur du Lycée Professionnel
Joseph Constant à Murat.

 Le BTS Industries Graphiques du Lycée des métiers des technologies communicantes
Vercingétorix à Romagnat. Professeurs et élèves s’étaient déplacées pour présenter l’apprentissage du métier.

28 établissements des quatre départements de la région Auvergne ont permis
à 750 élèves de 3° Découverte Professionnelle et de Centre de Formation
de l’Apprentissage, de découvrir le salon qui constitue un excellent outil pédagogique
à exploiter tout au long de l’année scolaire.

Les sections CAP des arts verriers, et CAP ferronnier du Lycée des métiers
des arts verriers Jean Monnet à Yzeure dans l’Allier,
ont présenté des pièces de concours des Meilleurs Ouvriers de France,
réalisées par les professeurs de la section. D’autres pièces confectionnées par les élèves
au cours de l’année scolaire étaient exposées à tous les visiteurs.

Au cours des rencontres, - professeurs, élèves et visiteurs -, les différents métiers
ont été détaillés :


 Le verrier à main exécute les différentes phases de travail du verre ou du cristal :
« cueillage » qui consiste à prélever la quantité de verre ou de cristal nécessaire
à la réalisation d’une pièce, soufflage, pressage, flaconnage.

 Le tailleur graveur réalise à l’aide d’outils abrasifs en rotation des motifs décoratifs
sur le cristal fabriqué par le verrier à la main. Il décore des objets en volume. A partir d’une
fiche de travail ou d’un modèle existant, il effectue le compassage, c’est-à-dire le
positionnement des repères sur une pièce brute, puis réalise la taille ou la gravure
du motif à l’aide de meules, et la finition par polissage et lustrage.

Chacun a pu observer sur place les démonstrations de marquetage des élèves du
Baccalauréat professionnel Technicien Menuisier Agenceur du Lycée Professionnel
Joseph Constant à Murat. Plusieurs meubles : commode, coiffeuse, guéridon,
table violon dessus marqueterie, ont pu faire le plaisir des yeux de tous.
Débiter, corroyer, tracer, et réaliser les montages et les usinages, poser les quincailleries
et assurer la finition sont les savoirs faire indispensables du métiers.
L’ébéniste peut copier l’ancien ou créer son meuble en optant pour un design contemporain.
En complément de sa formation de base, l’ébéniste peut se spécialiser dans
différents domaines :
 Marqueterie
 Sculpture sur bois
 Tourneur
 Restaurateur

Filles et garçons réussissent très bien dans ces différents métiers qui requièrent
un sens esthétique prononcé, combiné à une sensibilité à l’art, et une imagination créatrice.